Nyligen vann Sakura Holmqvist, som odlar sin chili i Asmundtorp, pris i en av världens största tävlingar för chilisåser. Sedan hösten 2013 har Sakura Holmqvist odlat chili och producerat egna chilisåser i Asmundtorp. Hon gav upp jobbet som mjukvaruingenjör på Sony i Lund för att satsa på chilin, även om lönen inte är densamma som när hon jobbade med IT. Skånsk chili håller på att bli eko-certifierade (läs mer på Lokaltidningen). Man kan hitta hennes produkter bl.a. hos Stefan Pålsson AB Laxstop i Landskrona och Hvens getost och Widerbergs kött i Lund.
 |
| Skånsk chi |
Man kan även köpa produkterna på asmundtorp.com
Kommentarer