Då var det dags för det stora födelsedagsfirandet som var den huvudsakliga anledningen för denna resa. Som tur hade någon annan tänkt till och planerat kvällen med omtanke. Om man vill komma in på
Sr.Fado de Alfama får man boka bord i förväg, t.o.m innan resan. Vi hade bestämt våra rätter sedan innan och även tårtan var klart.
Sr.Fado är en liten mysig familjerestaurang som öppnar dörrarna vid 19-tiden och tar emot sina gäster. Sedan stänger dem dörrarna och serveringen börjar. Man får välja mellan ett par, tre rätter och maten serveras i stora grytor direkt på bordet. Man får ris till maten. Förrätten är den vanliga portugisiska brickan med olika ostar och pålägg. Det finns en efterrätt som serveras till alla. Efter maten försvinner paret som äger restaurangen och kommer tillbaka i festkläder och börjar spela gitarr och sjunga. Detta kan pågå i ett par timmar och de kommer att ta in flera musiker som sedan tar över.
 |
| Fisk- och skaldjursgryta |
 |
| Kött- och skaldjurgryta |
Kommentarer