Holmgrens kött

Har varit att handlat på Holmgrens kött på Saluhallen i Lund för att slänga ihop en liten presentkorg. Detta kommer på plats nr. 2 i min lista över gåbort- eller födelsedagspresent. Ostkorg från Osthuset finns fortfarande på plats nr. 1 men tanke på ost är oftast uppskattad och de brukar slå in ostarna fantastiskt fint. Här får man jobba lite själv också.

Jag upptäckte även att den ökända Lundaknake tillverkas av Holmgrens charkuterifabrik.

Korvar
Köttdisken på Holmgrens kött
Den här gången blev det fyra olika sorter korvar:
Pepparpinne (Holmgrens)
Lomo (Spanien)
Golosetto (Italien)

Kommentarer