Basilikadoftande bönröra

Här kommer recept till en fantastisk röra som jag har börjat servera mina gäster under tiden de väntar på maten som ska göras i ordning. Det är en bönröra som gästerna kan själv breda på en bit surdegsbaguett som man har röstat i ugnen eller på grillen. Den är lika bar en varm och solig dag vid grillen som en blöt och kylig dag inne på mitt kök. 
Lägg till bildtext
Originalreceptet kommer från Linas matkasse och jag har modifierat den lite. 

Ingredienser:
1 förpackning vita bönor (sköljda och avrunna)
1 vitlöksklyfta
4 msk olivolja (olja i originalreceptet)
1 burk soltorkade tomater (1/2 burk i originalreceptet)
1 kruka basilika
1 msk limesaft (finns inte i originalreceptet)
1 tsk Sambalolek (finns inte i originalreceptet)

Gör så här:
Mixa ingredienserna med en stavmixer. Man kan även tillsätta lite olja från burken. 

Kommentarer