Här kommer ytterligare ett recept från ICAs "Dela glöden" (läs mer på ICA.se). Denna sallad är extra gott till grillade ribs.
 |
| Bild från ICA.se |
Ingredienser
1 lime
2
hjärtsallad
4 tomater
1/2 kruka persilja
1 dl hel mandel
3 msk olivolja
salt och svartpeppar
Gör så här:
Riv det yttersta av skalet från limen (cesten). Dela limen, salladen och
tomaterna och grilla dem.
Hacka persiljan och mandeln. Blanda
limeskalet med olivoljan och persiljan. Pressa över den grillade limen
och smaksätt med salt och peppar. Häll dressingen över salladen och
tomaterna och servera salladen med färskpotatis.
Kommentarer