Salsiccia - Korv från Delizie

Här kommer ett nytt inlägg från ett av mina pågående projekt. Tanken är att lära mig lite mer om det utbud som finns på vanliga livsmedelsbutiker, kunna samla resultatet på ett ställe och inte ändra mig 1286 gånger när jag snabbt vill välja korv till picknickkorgen inför sommarutflykten eller skridskoåkningen. Det var därför jag började anteckna om de varianter jag har provat och lite info för att komma ihåg vilka jag skulle kunna köpa vid ett senare tillfälle. Jag hoppas ni kommer att ha nytta av mina anteckningar.

Salsiccia från Delizie

Salsiccia från Delizie

Idag blev det Salsiccia från Delizie. Salsiccia är ganska syrligt, köttigt och mycket fast i konsistensen. Konsistensen, till skillnad från många andra korvar som jag har provat hittills, är inte homogen. Denna korv är väldigt välkryddad men inte stark. Den är väldigt saftig och god. Nu var denna bland de första Salsiccia som jag har provat men kan verkligen rekommendera den.

Produktnamn: Salsiccia från Delizie

Kötthalt:95%

Smak: Vitlök och chili 

Konsistens: mycket fast

Jämförpris: 155 kr/kg (matvaran.se)