Smörkokt rödbeta

Här kommer ytterligare ett recept från ICAs tidning, Månadens skörd.

Smörkokt rödbeta
12 medelstora rödbetor
200 g smör

Bild från ICA.se

GÖR SÅ HÄR
Skrubba betorna, lägg betorna i en kastrull med saltat vatten och koka tills betorna nästan är genommjuka. När betorna kokat klart, ta upp dem och skölj med kallt vatten. Skala sedan betorna och lägg dem i en kastrull med smöret. Koka dem sedan på medelvärme tills smöret har brynts (Läs mer på ICA.se).

Kommentarer