Här kommer ett recept från Pernilla Elmquist som har varit med i Sveriges Mästerkock 2011 och utforskar nordiska köket nu (Läs mer om Pernilla)
Här kommer ett recept från ICA:s månadens skörd.
Ingredienser
5 st rödlökar
LAG
2 dl ättika (12 procent)
4 dl socker
5 dl vatten
1 lagerblad
GÖR SA HÄR:
Skala och skiva löken tunt. Koka upp lagen. Lägg i lök och koka på medelvärme i ca 10 min. Rör ofta. Låt svalna i lagen. Lägg upp i två skålar.
Här kommer ett recept från ICA:s månadens skörd.
Ingredienser
5 st rödlökar
LAG
2 dl ättika (12 procent)
4 dl socker
5 dl vatten
1 lagerblad
GÖR SA HÄR:
Skala och skiva löken tunt. Koka upp lagen. Lägg i lök och koka på medelvärme i ca 10 min. Rör ofta. Låt svalna i lagen. Lägg upp i två skålar.
Kommentarer