Svenska Gastronomipriset

Idag blev det klart att det nyinstiftade SVENSKA GASTRONOMIPRISET går till kocken och krögaren Magnus Nilsson på Fäviken Magasinet i Järpen (läs mer på restaurangvarlden.se).

KOCKARNAS KOCK 2016

1.     Daniel Berlin, Daniel Berlin, Skåne Tranås
2.     Magnus Nilsson, Fäviken Magasinet, Järpen
3.     Sayan Isaksson, Esperanto, Stockholm
4.     Mathias Dahlgren, Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm
5.     Björn Frantzén, Frantzén, Stockholm
6.     Magnus Ek, Oaxen Krog, Stockholm
7.     Jacob Holmström, Gastrologik, Stockholm
8.     Paul Svensson, Fotografiska, Stockholm
9.     Adam Dahlberg, Adam&Albin, Stockholm
10.     Stefan Karlsson, SK Mat&Människor, Göteborg
11.     Daniel Höglander, Aloë, Älvsjö
12.     Stefan Ekengren, Galleriet på Görvälns Slott, Järfälla
13.     Fredrik Jonsson, Volt, Stockholm
14.     Mikael Einarsson, Djuret, Stockholm
15.     Marcus Jernmark, Frantzén, Stockholm
16.     Tommy Myllymäki, Svenska Brasserier, Stockholm
17.     Tom Sjöstedt, Lilla Ego, Stockholm
18.     Karin Fransson, Hotel Borgholm, Borgholm
19.     Martin Berg, Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm
20.     Joakim Almqvist, Punk Royale, Stockholm

KOCKARNAS KROG 2016

1.     Fäviken Magasinet, Järpen
2.     Esperanto, Stockholm
3.     Daniel Berlin, Skåne Tranås
4.     Frantzén, Stockholm
5.     Gastrologik, Stockholm
6.     Oaxen Krog, Stockholm
7.     Mathias Dahlgren, Matsalen, Stockholm
8.     Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm
9.     Adam&Albin, Stockholm
10.     Sturehof, Stockholm
11.     Operakällaren, Stockholm
12.     Aloë, Älvsjö
13.     Lilla Ego, Stockholm
14.     Volt, Stockholm
15.     Galleriet på Görvälns slott, Järfälla
16.     Punk Royale, Stockohlm
17.     Vollmers, Malm
18.     Agrikultur, Stockholm
19.     Ekstedt, Stockholm
20.     Bastard, Malmö