Pizza Napoletana : jakten på en fulländad napoletansk pizza i hemmaugn, ombyggd grill och vedugn heter dagens kokbok av Besmir Balaj och Ville Ilola (hitta boken på Adlibris). Denna bok innehåller en hel del detaljerad information och recept om Pizzor. Det står t ex 20 sidor om Pizzadeg och en hel del om pizzorna. Boken avslutas med lite vanligare recept i slutet. Även om man behöver speciell utrustning för att kunna följa en del av recepten men det finns en del fantastiska recept som gemeneman kan följa i ett vanligt kök (Läs mer på Sverige är världsmästare på kokböcker).
Kommentarer