Då var det dags för ännu en lunchdejt på
Ihsiri (Läs liknande inlägg om
Ihisiri ). Idag blev det en pankopanerad kyckling och en Kaosoi, nordthailändsk nudelsoppa med äggnudlar, räkor och böngroddar. Min Kaosoi innehöll äggnudlar, räkor och böngroddar och var supergod. Jag smakade även en bit av den pankopanerade kycklingen. Den var med krispig pankopanerad kycklingfilé med blandad grönsallad, rökig chili.
 |
| Pankopanerad kyckling |
 |
| Nordthailändsk nudelsoppa |
Kaosoi
Kaosoi är en asiatisk nudelsoppa och tillagas lite på olika sätt.
Panko
Panko är ett japanskt ströbröd som ger ett fint krispigt fras vid panering.
Kommentarer