Det finns en hel del trevliga restauranger på västra hamnen och ikväll var det dags att prova en av dem,
Mast Square Café & Bistro.
Lokalen
Denna mysiga restaurang ligger på Einar Hansens Esplanad 4 och har en härlig atmosfär. Restaurangen har en avlång lokal där baren finns på långsidan och man kan se väldigt mycket av det som pågår i köket. En fördel med den avlånga lokalen är att även om de har många gäster så sitter man fortfarande ganska avskärmad och avskärmad.
Maten
Vi beställde älgburgare och ryggbiff med smörstekt sparris, rostad potatis. Burgaren var väldigt god och saftig. Ryggbiffen var god, köttet var mört och väldigt fint men jag saknade tyvärr en komplex sås till den. Jag fick även en trevlig sallad till burgaren vilket höjde smakerna ännu en nivå.
 |
| Ryggbiff med smörstekt sparris, rostad potatis |
 |
| Älgburgare |
 |
| Älgburgare |
 |
| Efterrätter |
Restaurangen
Enligt artikel om
Mast Square på Skånska dagbladet har restaurangen funnits sedan den 10 april 2017 vilket är den tredje restaurang kockarna Rainer Kathrein och Thomas Nilsson öppnat på åtta år. Mast Square Café & Bistro är även deras största restaurang. Parets två andra restauranger är PicNic och Royal PicNic.
Kommentarer