Trapani och Couscous - Foodadvisor

En dag kommer det förhoppningsvis att låta konstigt, att man inte kunde åka iväg på resor, äta på restaurang och uppleva nytt. Men tills den dagen kommer, får man hitta alternativa lösningar. Jag försöker trösta ressuget genom att titta på de flesta mat- och reseprogram jag kommer åt. Även om det kommer att dröja ett tag innan man kan resa, försöker att skriver ner lite vad jag har sett så att jag förhoppningsvis kan använda informationen för att planera inför kommande resor. Om inget annat kan man åtminstone se nya ställen på TV och drömma sig bort dit (se liknande inlägg om Foodadvisor). 

Trapani

Trapani i Sicilien, en stad som gränsar till två hav, Tyrrenska havet i norr och Medelhavet. Maten i Trapani visar dess historia och alla kulturer som har berikat den, bl a araberna. Ett exempel på detta är Couscous , små runda korn gjord på vete som smaksätts med fisk, kött eller grönsaker. 

Här kommer en lista på de ställen i Trapani som FoodAdvisor har besökt. 

CANTINA SICILIANA

Typ: TRATTORIA, enklare trattoria som lagar en riktigt autentisk Couscous med dagens fångst och en grönsaker. 
Adress: Via Giudecca, 36, 91100 Trapani TP, Italien (se Google Maps)
PINO MAGGIORE
Paradrätt: COUS COUS CLASSICO
Pris: 15€



TRATTORIA POSEIDONE

Typ: TRATTORIA, enklare trattoria som gör Couscous på fisk och skaldjur och bläck från bläckfisk.
Adress: Via Duca D'Aosta, 21/A, 91100 Trapani TP, Italien (se GoogleMaps)
UMBERTO GUAIANA
Paradrätt: COUS COUS "VULCANO"
Pris: 25€



TENTAZIONI Dl GUSTO

Typ: RISTORANTE, en restaurang som lagar en autentisk Couscous med kött (salsiccia, fläskkött) och grönsaker.  
Adress: Via Badia Nuova, 27, 91100 Trapani TP, Italien (se GoogleMaps)
DAVIDE CATALANO
Paradrätt: COUS COUS Dl CARNE E VERDURE
Pris: 15€




SERISSO 47

Typ: RISTORANTE, en fina restaurang som lagar en gourmet-Couscous gjord på fisk och skaldjur. 
Adress: Via Serisso, 47, 91100 Trapani TP, Italien (se GoogleMaps)
GAETANO BASIRlCò
Paradrätt: COUS GOURMET
Pris: 18€






Kommentarer