En dag kommer det förhoppningsvis att låta konstigt, att man inte kunde åka iväg på resor, äta på restaurang och uppleva nytt. Men tills den dagen kommer, får man hitta alternativa lösningar. Jag försöker trösta ressuget genom att titta på de flesta mat- och reseprogram jag kommer åt. Även om det kommer att dröja ett tag innan man kan resa, försöker att skriver ner lite vad jag har sett så att jag förhoppningsvis kan använda informationen för att planera inför kommande resor. Om inget annat kan man åtminstone se nya ställen på TV och drömma sig bort dit (se liknande inlägg om Foodadvisor)
Tramezzino
Tramezzino är en enkel italiensk rätt som består av två brödbitar som omfamnar smakrika blandningar som man oftast delar i två triangelformade bitar dels för att förenkla ätandet och dels för att se innehållet och känna smaken från första tuggan.
Det var Gabriele D'Annunzio (1863-1938) från Turin som för första gången presenterade ordet Tramezzino. kommer från Tramezzo kommer från Tramezzo och betyder halvväggs mellan frukost.
Här kommer de ställen i Turin som FoodAdvisor har besökt.
CAFFÈ SAN CARLO
Typ: CAFFÈ E TAVOLA CALDA, en fin och elegant café som serverar tre klassiker:- Sardeller i örtsås och smör
- Tillagad skinka (Prosciutto cotto), Mozzarella och majonnäs
- Ägg och grön sparris
VITO STRAZZELLA
Paradrätt: TRAMEZZINI DELLA TRADIZIONE
Pris 2,50 €/st
RISTORANTE AROMA
CAFFÈ D'ACAJA
TRIVÈ TIME
- Kycklingfilé och rödkålssallad
- Ägg, skinka, zucchini och senapmajonnäs
- Rökt lax och avocado
Kommentarer