Blev bjuden på denna fantastiska festmåltiden. Fantastiskt trevligt och riktigt god. :)
Portvinsreduktion
Förrätt: Färsk hemmagjord Tagliatelle med krämig vitvinssås, grillade pilgrimsmusslor, smörstekta kantareller på en bädd av portvinsreduktion. Det blev ett glas Domanie des Granges de Mirabel till detta.
Huvudrätt: Grillad oxfilé med friterad potatis, morot och grillade sparrisar, serverad med rödvinssås och kantarellsås.
Kommentarer