Efter många om och men så lyckades vi bestämma oss för mat på Ihsiri. Det blev en tallrik med sommarrullar till förrätt som vi delade på. Det var generösa bitar av sommarrullarna med krispiga grönsaker och goda räkor som de hade tillagat noggrant och fint och man kunde njuta av varje tugga. Vi fick vinägrettsås till sommarrullarna som var lite arg men väldigt god.
Till huvudrätt beställde vi baby backribs och lammracks. Båda rätterna var helt fantastiska. lammracksen var väldigt mör och perfekt tillagad och rosa i mitten. De stod på på en grillad fänkål som var fantastiskt både i konsistes och smak som i sin tur log på currysåsen. Vi fick även kryddat ris (bland det godaste ris jag har ätit) och ananasrelish till lammracksen. Ribsen var också god och den smälte i munnen.
Det blev glass till efterrätt med knapriga cashewnötter. Man kunde välja mellan choklad-, vanilj och/eller kokosnötsglass. Jag valde choklad- och kokosnötsglass och de var väldigt goda men om jag skulle välja idag hade jag bara valt kokosnötsglass. Den var fantastiskt god med kokosnötsbitar som gjorde det hela ännu roligare.
Kommentarer