Berlin bar

Då var det dags att prova Berlin Bars varmrätter. Jag har varit på Berlin bar ett par gånger tidigare men detta blir premiär för deras varmrätter. Det är en hemtrevlig bar/restaurang med original inredning och supertrevlig personal. Jag har varit här och druckit öl eller kaffe och Det var väldigt trevligt. 

Ikväll provade vi och Lamm Ossobuco som serverades med sockerärtor och gröna böner samt en talrik med massa olika köttbitar,dvs. anklår, olika korvar, rökt och rimmat fläsk som serverades med fantastiskt goda stekta potatisar och surkål. 

”Duxis” Lamm Ossobuco m gremolata

Stekt potatis

Surkål ”BeBa” med anka, korvar, rökt & rimmat fläsk

Lammet var otroligt mört och väldigt bra tillagat. Såsen var god men den hade blivit ännu godare med lite mer vinsmak i den och lite mindre tomatpuré. De grönsaker vi fick till lammet var helt fantastiska.

Köttallriken var väldigt fin, god surkål och mycket god och arg senap. Korvarna var riktigt goda och anklåret var riktigt mört och gott. Vi var två personer som delade på en köttallrik och vi åt oss mätta på den.  

Alla var nöjda och vi fick väldigt bra service. Jag är väldigt nyfiken på sallader där och kommer att prova dem nästa gång.