Finmiddag

Då var det dags för ännu en fantastisk middag. Middagen var inspirerad från det franska köket och det blev ett franskt vin till den, château de parenchère från 2010. Till förrätt blev det en blomkålssoppa med parmachips och salsa verde.
blomkålssoppa med parmachips och salsa verde.
Förrätt
blomkålssoppa med parmachips och salsa verde.
Förrätt
Till huvudrätt blev det 300 g. hängmörat oxfilé från grilljärnet med kapa på, friterade klyftpotatis, halstrade champinjoner och morötter med rödvinssås. Helt underbart.
Huvudrätt

Kommentarer