Galinas Pizza - Teatern

Då var det dags för att prova Galinas Pizza teatern. Galians Pizza av Oskar Larsson och Eloi Berthelin finns på teatern (Ringen centrum), på Södermalm.

Galinas Pizza



Vi var ganska säkra på vad vi skulle ha fått rekommenderat veckans pizza så kunde inte låta bli. Tydligen har kantarellpizzan återkommit ett par gånger och den har varit efterfrågat ett tag. Det kändes helt perfekt att dela på en sådan nu när det var kantarellsäsong.

Veckans pizza

Kantarellpizzan var väldigt god, med en supertunt krispig pizzabotten. Pizzan var syrlig och fräsch och smakerna var väldigt goda. Jag trodde aldrig jag skulle gilla pizza utan någon tomatbaserad sås men denna var riktigt god. Till det blev en italiensk Baladin Isaac.
Baladin Isaac
Kantarellpizza
Det blev även en s.k. No 5 med tomat, Salsiccia, rödlök och basilika. Denna var i stil med de pizzor jag är van vid. Den var också krispig och såsen hade tydliga tomatsmaker och passade perfekt till den goda Salsiccian och basilikan.
No 5 - Pizza med tomat, Salsiccia, rödlök och basilika

Kommentarer