Idag är det ostkakans dag. Ostkaka är en urgammal svensk efterrätt. Ostkakans huvudingredienser är mjölk, vetemjöl och ostlöpe. Det finns två sorters ostkaka, hälsingeostkakan och småländsk ostkaka som skiljer sig från varandra (läs mer på Wikipeida).
Ostkakans dag firas sedan sedan 2004 då instiftades dagen av föreningen Ostkakans vänner (läs mer på Ostkakansvanner.se)
 |
| Ostkaka - bild från Frugan |
Kommentarer