Contratto Rosso

Här kommer ett rött vin från en av mina favorit vinmakare, Contratto i Piemonte. Detta är en italiensk Brandy hälls över örter- och kryddor och får kallmacerera i 45 dagar. Därefter sker en försiktig blandning med ett vitt vin gjort på den inhemska druvan cortese. Därefter tillsätts även rörsocker och över 30 olika örter och kryddor enligt Livets goda.

Bild från Systembolaget.se

Kommentarer