Det har gått rykten om en persisk restaurang i Lund som öppnades för ett halvår sedan. Jag har hört talas om det från olika håll men nu var det dags att prova den.
Lokalen
Restaurangen har en liten lokal på den nya delen av Lunds saluhall bland alla andra restauranger som gör att restaurangen känns mycket större. Den har en familjär och lugn stämning trots att det brukar vara mycket folk i rörelse i den delen.
Maten
Vi provade två rätter som personalen rekommenderade. Det blev en långkokt lammlägg som serverades med dillris med bondbönor. Man fick även en otrolig köttbuljong som man kunde hälla över riset. Köttet trillade isär så fort man rörde den och riset var väldigt gott. Vi tog även in en kycklinggryta med saffran- och berberisris. kycklingen var också otroligt saftig och mör.
Kommentarer